白露 露含疏月淨 空林望已秋

2022-06-23 21:54:15 字數 3334 閱讀 9119

白露·簡介

白露,

八月節。

孟秋之末,

仲秋之始。

陰氣漸重,

露凝而白也。

秋屬金,

金色白,

故以白形容秋露。

白露·三候

中國古代將白露分為三候:

一候鴻雁來

二候玄鳥歸

三候群鳥養羞

一候·鴻雁來

鴻大雁小,自北而來南也,不謂南鄉,非其居耳。

二候·玄鳥歸

玄鳥此時自南而往北也,燕乃北方之鳥,故曰歸。

三候·群鳥養羞

群者,眾也。羞者,所美之食也。養羞者,藏之以備冬月之養也。

白露·習俗

白露節氣,秋意漸濃。褪去了處暑時仍留的暑氣,涼意漸起。此節氣前後的習俗有祭禹王,喝清茶,釀米酒等。你所瞭解的白露節氣習俗還有哪些?

祭禹王相傳大禹治水由北而南,從黃河而至江淮,最後在太湖將興風作浪的鰲魚鎮於湖下,消弭了水患。

白露前後,秋水橫溢,魚蟹生膘,為了能在隨後的捕撈季獲得好收成,為了能有一個風平浪靜的湖面,太湖兩岸的漁民在白露時節趕往位於太湖**小島上的禹王廟進香,祈禱神靈的保佑。

喝清茶說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”。

此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。

白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特的甘醇清香之味,尤受老茶客喜愛。

再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前後,有的茶客就託人買點白露茶。

釀米酒寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。

白露米酒用糯米、高粱等五穀釀成,酒溫中含熱,略帶甜味。

白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀製而得名。程酒,古為貢酒,盛名入遠。

在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗。

白露·養生

俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身。”這句話的意思是表示,處暑還會熱,每天需要用一盆水洗澡,在過了十八天,到了白露節氣,就不能赤膊露體了,會著涼受寒。

關於白露時節的養生,還有哪些需要注意的呢?

精神調養

秋天花草樹木開始凋謝,人們易於悲傷。

因此,白露過後,要保持愉快的心情。如多與朋友進行交流,以免心情抑鬱。

中醫認為笑能宣發肺氣,調節人體機能,消除疲勞,恢復體力。常笑還是一種健身運動,能使胸肌伸展,增大肺活量。

飲食調養

秋季飲食注重養肝,多喝菊花、蓮子茶清肝解鬱。

白露時節燥邪襲肺,飲食應以健脾潤燥為主。

多吃梨、銀耳、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。

多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿蔔等。

保證適量新鮮綠葉蔬菜補足維生素c。如芥蘭、菠菜、綠菜花等。

多吃清淡、富含營養、少或無刺激性的事物,避免生冷飲食。

多吃些易吸收、有補養作用的粥品。白露時節,人們會比較容易出現脾胃虛弱、消化能力差的症狀。

運動外出

白露前後的早晨是鍛鍊身體的最佳時間,此時氣候宜人,天高氣爽,動靜相宜。

不過晨霧的天氣裡儘量減少外出,老人或有呼吸系統疾病的人群更不宜在晨霧中鍛鍊。

秋季空氣乾燥是傳染病的高發期,因此在旅途中一定要注意預防傳染病,注意通風換氣。

白露·食譜

鯽魚紅糖

甜杏湯01

益氣健脾,滋陰理肺。

豬肺蟲草湯

02

補肺益腎,止咳平喘。

銀杏雞丁

03

補氣養血,平喘止帶。

白露·詩詞

白露是秋季的第三個節氣,花木衰敗,天氣轉涼,水汽凝結而成露珠,故有“衰荷滾玉閃晶光,一夜西風一夜涼”的詩句。

關於白露,你還知道哪些詩詞呢?

月夜憶舍弟

【唐】 杜甫

戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。

露從今夜白,月是故鄉明。

有弟皆分散,無家問死生。

寄書長不達,況乃未休兵。

邊塞秋天何淒涼,白露之夜泛起思鄉情。戰事頻仍,親人音訊全無,生死不知。

衰荷【唐】 白居易

白露凋花花不殘,

涼風吹葉葉初乾。

無人解愛蕭條境,

更繞衰叢一匝看。

霜露中荷花將落未落,雨後風中荷花葉被吹乾。沒人懂得喜愛這凋零的荷花營造的蕭條景色,我繞著衰叢走一圈看看。

國風·秦風·蒹葭

蒹葭蒼蒼,白露為霜。

所謂伊人,在水一方。

溯洄從之,道阻且長。

溯游從之,宛在水**。

蒹葭萋萋,白露未晞。

所謂伊人,在水之湄。

溯洄從之,道阻且躋。

溯游從之,宛在水中坻。

蒹葭采采,白露未已。

所謂伊人,在水之涘。

溯洄從之,道阻且右。

溯游從之,宛在水中沚。

這篇流傳千古的愛情詩,寫出詩的主人公追求所愛而不及的惆悵與苦悶,白露也從此成為一個經典的詩歌意象。