臘八粥也能“私人定製”?不是凡學,是健康!

2022-05-14 15:03:21 字數 2604 閱讀 2675

臘八節

今天是農曆臘月八日,俗話說“過了臘八就是年”,從臘八開始,年味就一天比一天濃烈了起來,而臘八的習俗也是多種多樣,不僅有臘八粥,還有臘八蒜、臘八豆腐等。這些臘八美食雖然好吃,但有些人食用時需格外注意~

“太長不看”版:

1.相較於普通白米粥,臘八粥食材配比豐富,粗細搭配營養更均衡

2.根據不同人群的營養需求,臘八粥的組成要靈活變化

3.由於大蒜對腸胃有刺激,有胃病的人最好少食或不食臘八蒜

4.臘八豆腐鈣含量較高,但含鹽量高,也要少食