名醫名方 名醫名方何紹奇鍋巴治療脾虛

2022-05-14 11:18:01 字數 1400 閱讀 2227

何紹奇(1944-2005),四川梓潼縣人,著名中醫學者和中醫臨床家。1961年在梓潼縣醫院拜師學醫,畢業後先後在鄉、區、縣醫院工作十餘年。1974年~1978年任

梓潼衛校教師、

綿陽衛校

西學中班教師。1978年考入

中國中醫研究院

首屆中醫研究生班,1980年畢業,獲醫學碩士學位,留院任教。1982年晉升為講師,1990年晉升副教授,主講《

金匱要略

》、《中醫各家學說

》等課程。1994年~1996年應歐洲中醫進修培訓中心邀請,赴

荷蘭工作,被聘為該中心終身教授、

阿姆斯特丹

門診部主任、荷蘭中醫學會學術部專家。1997年~1998年應聘為

北京醫科大學

藥物依賴研究所研究員,從事中醫戒毒藥的研究。同時兼

中國中醫研究院

基礎所治則治法研究室客座研究員。2003年被聘為中國中醫藥報第二屆編輯委員會常務委員。2003年到香港浸會大學中醫藥學院任教

鍋巴焦在沒有電飯煲之前,哪家煮飯不糊幾次鍋?這糊了的鍋底,就是“鍋巴焦”,四川人叫“焦鍋巴”,江南則叫“焦飯滯”。

雖然《本草綱目》不載,民間以焦鍋巴入藥則久矣。此物有和中、健脾、消食、止瀉之功,或以水煮成焦鍋巴粥,則焦苦之味全無,竟成焦香可口之味;或以之為細末,1日3次,每次1勺(約10g),開水送服,其效奇佳,不花一錢,無任何毒***,可以放心地用,勿以其為尋常易得之物而輕賤之。

解放前,吾鄉有一位姓高的,在成都做生意蝕了本,搭“黃魚”車到了綿陽,兩手空空,頗以沒有回家的路費發愁,忽然聽說當地許多小孩子患腹瀉,延醫吃藥,全然不效。他靈機一動,想起蒲輔周先生告訴他的一個單方來,便在飯鋪裡討些焦鍋巴,晒乾,研細,包成10g一包的小包,沿街叫買,居然吃一個,好一個。他由此而賺到路費,風風光光地回了梓潼。

《蒲輔周醫療經驗》(1976,人衛版)載:**膏(又名鍋焦丸),即以焦鍋巴為主藥,輔以山楂、神曲、砂仁、雞內金、蓮子之類,謂“此方性味和平,無論男女老幼,中虛脾弱,肌肉消瘦,久患下利(腹瀉),或大便不成形,俱可久服”。由此可證上屬傳聞是有其依據的。清代《種福堂公選良方》也有一張方子叫“玉露霜”,用陳米鍋焦500g,炒白朮60g,陳皮45g,蓮肉、苡米各120g,糯米、綠豆各500g,均炒熟,研粉,每服60g,1日2~3次,滾開水調服,主治老人脾虛氣弱,食少便溏。與葉天士同時的繆遵義的“四五培元粉”(百合、芡實、山藥、蓮肉、苡米、谷芽、麥芽、神曲、砂仁、粳米、焦飯滯)也用它(見《清代祕本醫書四種.鬆心醫案筆記》)。

鍋巴焦入菜,即有名的“鍋巴肉片”,這道菜又稱做“天下第一菜”。其做法是將鍋巴焦糊的部分溫水浸後除去,晾乾,放油鍋中炸酥,然後迅速地澆上肉片、滋汁——嘩啦啦一聲,香味四溢。於是,在抗日戰爭期間,生活在大後方的生性幽默的四川人,又給這道菜另起了一個名字:“轟炸東京”。

名醫名方 名醫名方何紹奇往來寒熱案

名醫名方何紹奇往來寒熱案 何紹奇 1944 2005 ,四川梓潼縣人,著名中醫學者和中醫臨床家。1961年在梓潼縣醫院拜師學醫,畢業後先後在鄉 區 縣醫院工作十餘年。1974年 1978年任 梓潼衛校教師 綿陽衛校 西學中班教師。1978年考入 中國中醫研究院 首屆中醫研究生班,1980年畢業,獲醫...

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中國名醫名方帶狀皰疹治方(何紹奇)

常以此為基礎方,酌加大青葉 板藍根 殭蠶 桑寄生 銀花清熱解毒,赤 白芍,延胡索,丹蔘,七釐散 吞 活血止痛, 病延日久者,則要從久痛入絡考...