何首烏紅棗粥的做法

2022-01-15 02:54:36 字數 525 閱讀 5330

更新於:2015-4-2 14:40:56

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分類標籤:動脈硬化食譜

便祕食譜

菜品口味原本味

主要工藝煮

食材明細

粳米100克

何首烏50克

棗(幹)5克

冰糖30克

1. 先將何首烏以沙鍋煎取濃汁,去渣備用。

2. 何首烏汁與淘洗乾淨的粳米、紅棗一同入鍋,加水適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。

1. 益腸通便。

2. 適用於便祕、老年性高血壓、血管硬化、陰血虧損、大便乾燥等症,久服可延年益壽。

3. 大便稀薄者不宜服用。

食物相剋:

粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿蔔。

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