雞蛋加一物,遠離老花眼!要告訴父母!

2022-01-14 17:20:31 字數 2873 閱讀 7217

北京醫療預約號(yiliao56789)

”免費關注,我們將為您提供有價值、有意思的延伸閱讀。

眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣,特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常,眼睛才能得到充分的營養,發揮正常功能。

中老年人氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目,就會出現視近模糊,望遠不明的症狀,也就是人們常說的老花眼。

其實若能注意眼睛保健,適當飲食調養,視力衰退可以預防或延緩。但雞蛋怎樣吃能更好預防老花眼呢?

用雞蛋甩掉老花眼

三種關鍵營養,強強聯合

年紀大些的人都知道,以前日子不好過的時候,雞蛋可是最好的營養品,探病、送禮都是送雞蛋的。

在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,從蛋白質、維生素、礦物質…這能孕育生命的雞蛋可真是了不得,營養全不說,從小孩兒、到上班族、孕婦、病人、老人,幾乎人人都適合,而且做法特別豐富,說能把雞蛋做出花來毫不為過。

雞蛋防老花要從何說起呢?

這要得益於雞蛋蛋黃中的兩種關鍵的抗氧化物質——葉黃素玉米黃素,它們能幫你保護眼睛,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。

並且,由於雞蛋還含有豐富的,這些物質都能幫助減少黃斑變性的風險。

所以啊,蛋黃這麼好的東西,可千萬別不吃,除非是有醫生明確的囑咐,因為某些疾病或者某種狀況不能吃。

雞蛋加一物

效果能翻好幾倍

雞蛋對眼睛的益處是不爭的事實了,但是光吃雞蛋還不夠好,如果能加上這個東西,就會更加強強聯合,功效大漲~

雞蛋+枸杞

滋補肝腎、甩掉老花

眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣,特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常,眼睛才能得到充分的營養,發揮正常功能。

中老年人氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目,就會出現視近模糊,望遠不明的症狀,也就是人們常說的老花眼。

這個時候,用雞蛋和枸杞相搭配是一個非常好的方法。

枸杞子可同時滋補肝腎,而且明目的效果很好,預防近視眼、消除眼疲勞,所以**眼科疾病經典的中成藥杞菊地黃丸就是以枸杞子為主。經常無風也流淚的老年人服用可有效消除症狀;枸杞子還可以防治青光眼、白內障、乾眼症等。

雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可養血、滋陰、潤燥,用於氣血不足引起的多種症狀,是扶助正氣的常用食品。

枸杞與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協同作用,可預防和**中老年人的老花眼對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。

此外,枸杞還具有提高機體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用,對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。

❖ 枸杞雞蛋羹 ❖

原原枸杞 20 克、雞蛋 2 個。

做做枸杞洗淨待用。在碗裡打入兩個雞蛋,打均勻。加入洗好的枸杞,然後再加溫開水,加鹽,攪均。上鍋蒸,水開後,三分鐘即可。

雞蛋+胡蘿蔔

葷素搭配,明目抗疲勞

胡蘿蔔含有多種胡蘿蔔素、維生素和微量元素,因此被稱為“平民人蔘”。中醫認為,胡籮卜具有補肝明目,壯陽補腎的功效。

胡蘿蔔還含有維生素 e 和維生素 a 能對眼球和眼肌有滋養作用,能維持上皮組織正常機能,改善黑眼圈,有助於增進視力

胡蘿蔔與雞蛋同炒,使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收,也增進了菜餚中優質蛋白質和多種脂肪酸吸收,增加了對人體的滋補性。而且還有緩解眼疲勞、預防老花眼的作用。

❖ 胡蘿蔔炒雞蛋 ❖

原原胡蘿蔔 1 大根、雞蛋 2 枚、蔥花適量。

做做胡蘿蔔去皮洗淨後,切成細長條,放在大碗內,加一小搓鹽,用清水泡 10 分鐘。雞蛋打散後加料酒,鹽,攪拌均勻待用。鍋內倒油,油燒製八成熱倒入蛋液,煸炒成型後盛出待用。鍋內再次倒少許油,放蔥花,出味後放胡蘿蔔條翻炒,加五香粉,放入之前炒好的雞蛋,裝盤出鍋即可。

吃完營養餐再按按摩

讓眼睛吸收更多

營養我們是吃進去了,要想讓眼睛吸收更多,我們就得想辦法促進眼周的血液迴圈,下面這個六個動作就很適合,大家可以堅持做,花不了多長時間,不但可以防治老花眼,而且能減少皺紋,保持頭腦清醒。

【做法】

告訴更多朋友吧,下次吃雞蛋的時候,加上點兒枸杞或者胡蘿蔔,讓眼睛明亮,不老花~