香酥烤羊排

2021-10-30 20:02:26 字數 1136 閱讀 4274

今兒咱就來道------香酥烤羊排

原料:羊排、洋蔥、胡蘿蔔、黃彩椒

調料:黃油、鹽、胡椒粉、辣椒麵、紅葡萄酒、蒜茸

做法;1、羊排洗淨,洋蔥切絲、胡蘿蔔切片、黃彩椒切條。

2、羊排骨用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、百里香、蒜茸抓勻醃漬10分鐘。

3、烤箱提前預熱200度,將黃油放在烤盤上融化,鋪上洋蔥絲、胡蘿蔔、彩椒條片最後放上羊排,進烤箱上下火220度烤15分鐘,

4、辣醬和燒烤醬加少許葡萄酒蜂蜜調成燒烤醬。

5、開烤箱門羊排兩面刷上燒烤醬再烤10分鐘

6、烤箱開門再刷一層蜂蜜和少許油烤10分鐘即可全部盛盤。

熱熱乎乎用小刀一片片的撕著吃,很有冬天的感覺啊

食尚小米告訴您羊肉的營養

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