最適合中國人的現代廚房,簡直不要太好用

2021-10-17 12:04:04 字數 2356 閱讀 9501

你們家廚房用起來舒服嗎?

下面這些是最適合中國人的現代廚房,

有多好用?誰用誰知道!

【檯面順序】

檯面的順序如果佈局得不合理,

可能會影響你廚藝的發揮,

甚至手忙腳亂,

做菜的姿勢要美才行吶!

冰箱/儲物區-水槽-處理區-灶臺,

這4大區域,需要按照使用順序來設計。

常見的廚房佈局有四種:

“一字型”“l型”“二字型”“u字型”,

按照使用的順序設計,

才可以確保廚房動線的合理和流暢。

【檯面高度】

一般情況下,廚房檯面高度為80-90cm,

不過這個要根據身高而定,

不然對於業主來說,

檯面太好使不上勁,檯面太低彎得腰疼,

一般是按照這個公式來計算。

還有,不同區域的檯面高度也不盡相同,

洗菜時手臂會放低,烹飪時手臂會抬高,

所以水槽要做得高一點,烹飪區要做得低一點。

廚房檯面做擋水沿,以防水流下來弄髒地板,

還能避免雞蛋、土豆、洋蔥等滾下來。

【水槽】

水槽的選擇,有一個來自靈魂的疑問:

單槽還是雙槽?

其實這個要看廚房面積的大小,

大廚房可以安裝雙槽,但大槽得放得下鍋;

小廚房可以安裝單槽,單槽也得足夠大。

用手背就能開啟的水龍頭比較適合廚房,

不至於在手上沾滿油汙的時候弄髒開關。

安裝抽拉式水龍頭會更方便使用。

水槽的下水,最好安裝s型下水管,

防止下水返味,汙染廚房空氣。

【櫥櫃】

櫥櫃高度需根據身高設計,

太高夠不著,太低會碰頭。

一般檯面進深為60㎝,吊櫃進深為32㎝,

吊櫃與檯面之間的距離為65~75㎝,

但資料並不固定,還需根據身高來決定。

如果想把吊櫃做低,但又擔心碰頭,

可以調整操作檯的進深,減少衝突。

【抽屜】

櫥櫃的抽屜不一定非得多,

需要根據廚具來決定抽屜的寬度。

櫥櫃中的小角落,也可以充分利用起來,

設計抽拉式的窄櫃,

放一些筷子、鍋鏟之類的小東西。

放餐具的抽屜,

可以分割槽做成小格,

方便各類餐具的分門別類。

如果廚房操作檯面不夠用,

可以在櫥櫃中設計一個推拉的隔板,

可以用來切菜或者臨時擱置材料等。

【廚房電器】

廚房油煙重,特別影響使用體驗,

所以抽油煙機的質量一定要好,

建議買吸油煙效果好的大品牌抽油煙機。

燃氣罩四周留出30cm左右的空間,

避免做菜材料、塑料袋等靠近火源,

以免發生危險。

【插座】

廚房的插座在水電設計的時候,就得備足了,

不然插座到用時方恨少。

操作檯面上可以留4個或以上帶開關的插座。

水槽旁邊也得留,

不然的話,淨水器、小廚寶等也沒法用。

【頂面和地面】

廚房吊頂最好選擇鋁扣板,

方便清理還不容易老化。

廚房地磚鋪貼大塊的防滑地磚,

地磚之間的縫隙越少,清理起來就越方便。

怎麼樣?

這種現代廚房,你喜歡嗎?