肝不好的人應該多吃哪些蔬菜和水果?補充哪些營養呢?

2021-10-12 12:03:33 字數 2246 閱讀 4368

肝,人體將軍也!

肝臟髒不好,會給人體的五臟六腑帶來極大的損傷。

生活中,患有肝炎,乙肝,脂肪肝的人比比皆是。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是我們常吃的食物,也含有豐富的營養物質,其中的揮發油,維生素a等,有預防消化不良,促進排毒,預防炎症等作用。

經常食用胡蘿蔔,可修復肝臟的粘膜損傷,預防肝炎,乙肝疾病,並且也是防癌抗癌的食物。

食用方法:最好是用油炸胡蘿蔔,有利於消化吸收作用。

2、蒲公英

蒲公英,是一種藥食兩用的小植物,歸肝經,擅於排肝毒、消肝炎,促進肝細胞修復。

蒲公英能預防急慢性肝損傷,尤其是酒精性肝損傷,還可降低谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的量。

同時,蒲公英還可拮抗內毒素對肝細胞的損傷,降低毒性作用,增強肝臟的再生能力,從而很好的保護肝臟。

蒲公英根作用影響最大的就是保肝,最常用在需要去肝毒的病患身上,預防肝炎的發生。

食用方法:建議食用經過發酵工藝處理的蒲公英根紅茶,降低寒性,適合長期飲用。

3、蘑菇

菌類食物含有多糖,維生素,蛋白質,無機鹽等,大量的實驗研究發現,蘑菇在提神免疫力方面有很大的作用。

肝臟不好的人,食用有抗腫瘤,修復肝臟損傷的作用,加速肝臟的修復和再生的功能。

4、菠菜

中醫認為,青色的食物入肝經,青色也可以緩解肝臟病人對疾病的恐懼。

菠菜中含有大量的鐵元素,有補充肝血的作用,並且大量的營養物質,可增強肝細胞的增殖。

菠菜中的粗纖維,可促進食物的消化吸收和代謝,減輕肝臟的負擔,有滋養肝臟的作用。

1、 香蕉

香蕉是熱量低,營養高的水果,很適合肝氣不舒,肝氣鬱結,肝陽上亢的人群食用。

並且其中的維生素等物質,可降低酒精對肝臟的損傷,有解酒護肝的作用。

長期食用,提升免疫力,加速肝細胞的再生。

2、山楂

酸性的食物有助於養護肝臟,山楂有消積食,促進食物代謝消化的作用,可幫助肝臟的解功能。

山楂也有清除自由基,減少體內炎症,消滅細菌病毒等危害,預防乙肝病毒的傳染,刺激肝經的代謝。

3、葡萄

葡萄能補氣血益肝陰、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。

葡萄中有天然的自由基清除劑,而自由基增多,就會損傷身體臟器,影響肝臟正常的生理功能。

常吃葡萄,減少致病菌,消化炎症,預防肝臟疾病的惡化。

4、李子

中醫認為李子有清熱解渴、瀉肝利水、養肝護肝等功效。

李子中含有豐富的人體必需的氨基酸,經常的食用增強肝臟的功能,尤其是針對肝硬化,肝腹水的人,是很不錯的食物。

1、蛋白質

蛋白質是人體的第一大營養素,也是肝臟最喜歡的營養物質,蛋白質可促進免疫球蛋白,提升機體的免疫力,預防疾病的發生。

並且也是肝臟最喜歡的營養物質,有效的修復肝臟損傷的細胞,促進肝臟再生的作用,稱為是肝臟的“修理工”。

食物**:魚肉,雞蛋,牛奶,豆類等。

2、優質脂肪酸

優質脂肪酸有益於肝細胞的再生,並提高了肝細胞膜的抗病毒性,防護肝細胞免除病毒的損害!

優質脂肪酸具有抑制血管緊張素合成及其它物質轉化成血管緊張素的作用,改善肝臟的供血,改善肝細胞的營養,有利於肝細胞的形態與功能恢復。

食物**:植物油,堅果等。

3、b族維生素

維生素是維持人體正常的生理功能必需的營養物質,相對於肝臟b族維生素是最佳的選擇。

b族維生素,可增加肝臟的代謝,促進肝臟排毒解毒的能力,防止肝臟脂肪的變形,引起脂肪肝等疾病。

食物**:動物內臟,瘦肉,蔬菜水果等。

4、膳食纖維

膳食纖維主要是促進食物的代謝作用,也肝臟是人體的“大工廠”,食物的代謝排毒都在肝臟中進行。

而多攝入一些膳食纖維,促進肝臟的各個功能,減輕肝臟的負擔,有預防肥胖等疾病的發生。

食物**:紅薯,穀類,玉米等。

1、戒菸酒

戒酒,酒精增加肝臟的損害,會加速脂肪肝、酒精肝、肝硬化,甚至肝癌的發生。

大量吸菸,會加速肝纖維程序,甚至誘發肝臟炎症,損害健康。

菸酒已經被證實為可直接營養人體健康的有害物質,最好少碰。

2、保持良好的情緒

中醫認為,肝主疏洩,喜條達,惡抑鬱。

經常生氣的人,就是在給肝臟添堵,使肝臟鬱結,肝氣不舒,引起眼乾,眼澀,小便赤黃等。

保持良好的情緒,適當的舒緩壓力,有利於肝臟的健康。

3、堅持運動

每天堅持運動,提升免疫力,強健肝臟功能。

常按養肝穴位,促代謝,排毒素。

按揉中封穴,可清瀉肝膽,保養精血,通利下焦、舒筋通絡。

可肝俞穴 ,可散發肝臟之熱,疏肝利膽,理氣明目。

揉大敦穴,促進肝臟排毒,養護護肝。